Perdere peso con la giusta dieta a casa

Secondo il sondaggio, alla domanda su cosa le renderebbe più felici, il 42% delle donne ha risposto di perdere peso. E infatti, per molte persone, perdere peso in eccesso è la chiave per una vita felice. Non è un caso che più del 50% delle donne nei paesi sviluppati segua una dieta.

Tuttavia, nonostante molte persone sognino di perdere peso, realizzare questi sogni non è così facile. Le persone a dieta riferiscono che la cosa più importante qui è una corretta alimentazione e l'attività fisica. Ora parliamo di perdere peso con una corretta alimentazione a casa.

Una corretta alimentazione aiuta a perdere peso?

Una corretta alimentazione è uno degli elementi principali per sbarazzarsi dei chili in più.È molto importante sottolinearlo qui

• Cosa mangiare
• se c'è,
• in che quantità?

Non c’è da stupirsi che il libro più popolare della storia dica: "Abbi cura di te, affinché il tuo cuore non sia appesantito dall’eccesso di cibo". "Sì, mangiare troppo porta sicuramente ad un aumento di peso indesiderato e causa problemi fisici ed emotivi.

Ma qual è il legame tra perdita di peso e alimentazione sana?

• Nessun prodotto nocivo entra nel corpo. Come torte fritte e hamburger.
• Il cibo viene consumato in piccole porzioni a brevi intervalli. Di conseguenza, la persona è sazia e il corpo non sperimenta lo stress come quando ha fame.
• La tolleranza alimentare e i ritmi circadiani vengono presi in considerazione per garantire una digestione ottimale e il massimo beneficio della vostra dieta.
• L'azione dura a lungo, non ci sono guasti o rollback. La perdita di peso è graduale e molto fisiologica.

Pertanto, una corretta alimentazione per dimagrire è il modo più sicuro. Siamo creati in questo modo. L’eccesso di cibo e il cibo spazzatura non ci portano nulla di buono.

Pertanto, è molto importante per la perdita di peso e la salute:

• cibo salutare,
• nella quantità richiesta,
• Al momento giusto.

Quanto peso puoi perdere con la dieta giusta?

Il risultato qui è molto individuale. Ma ci sarà sicuramente. Non bisogna aspettarsi miracoli particolari. Il PP non è l’opzione migliore per una rapida perdita di peso. Tuttavia, il miglioramento della salute e la graduale perdita di peso sono molto gratificanti e ci incoraggiano a continuare.

All’inizio si perde solitamente tra 1 e 3 chilogrammi a settimana. Ma ci vogliono letteralmente 1-3 settimane. Durante questo periodo, il corpo elimina il gonfiore e ripristina il corretto metabolismo. Se una persona aumenta anche la propria attività fisica, il risultato diventa ancora più chiaro.

Ciò si traduce in una perdita di peso media di 3-5 chilogrammi al mese. Questa è l'opzione migliore da un punto di vista fisiologico. Tuttavia, ciò accade solo nei primi due o tre mesi. Quindi la perdita di peso sarà inferiore. Circa 0, 5-1 chilogrammi a settimana. Ma anche questo è un ottimo risultato. Secondo questo schema, puoi perdere fino a 50 chilogrammi all'anno se ne mangi di più. Ottimo risultato, vero? Vale la pena provarlo!

In sintesi:

• il peso superfluo scompare completamente,
• la salute migliora,
• La persona diventa più attiva e positiva.

Pertanto, le persone che hanno imparato la bellezza di una corretta alimentazione raramente vi rinunciano in seguito. La differenza tra alimentazione giusta e sbagliata per la salute e la linea è troppo chiara.

Principi di base di una corretta alimentazione per la perdita di peso

1. Le diete rigorose ottengono rapidamente risultati sorprendenti. Tuttavia, i chilogrammi persi di solito ritornano altrettanto rapidamente. E la PP diventa la norma della vita, in cui l'eccesso di peso scompare più agevolmente, ma poi non si forma più.
2. Una corretta alimentazione consente di consumare pasti gustosi e vari a casa senza provocare depressione o ansia. Il menù è reso accessibile da prodotti semplici, non sono richiesti costi particolari. Ogni giorno ci sono nuovi piatti deliziosi, non sono né noiosi né noiosi. Non esistono standard rigidi, motivo per cui la PN viene spesso definita "dieta libera".
3. Il menù giornaliero e settimanale è redatto tenendo conto della presenza di grassi, proteine e carboidrati essenziali, oltre che di vitamine e minerali. Non sono ammessi l'esaurimento del corpo o la mancanza di forza.
4. Una corretta alimentazione include mangiare relativamente spesso. I pasti principali dovrebbero essere tre e due pasti aggiuntivi. Circa il 25% del cibo giornaliero viene consumato a colazione, il 40% a pranzo, il 15% a cena e due spuntini per il 10%. In questa modalità, una persona non avverte una forte sensazione di fame, sembra essere costantemente sazia, ma mangia meno, la digestione è più efficiente.

Cosa significa una corretta alimentazione?

Una corretta alimentazione significa passare quasi completamente a cibi sani ed eliminare quelli dannosi dalla dieta. La risposta alla domanda su cosa sia una corretta alimentazione significa anche:

• eliminare le opzioni di cottura non salutari;
• rendere la frequenza dei pasti il più fisiologica possibile,
• Considera la compatibilità degli alimenti su un piatto o durante un pasto.

Queste sono le basi del corso PP. In misura maggiore, un piano del genere non mira alla perdita di peso, ma al miglioramento della salute in generale, perdere chili in più è semplicemente un bonus.

Una dieta equilibrata migliora il metabolismo, aumenta le prestazioni e migliora il benessere. Sorprendentemente, molte malattie croniche nelle persone migliorano. Ebbene, non ci sono controindicazioni al passaggio a una corretta alimentazione.

Al contrario, questa dieta è invariabilmente raccomandata per l'uso quotidiano a pazienti con diabete, malattie cardiovascolari, problemi al sistema muscolo-scheletrico e tutte le altre malattie. Quindi non parliamo solo di un menù dimagrante, ma di un programma per migliorare la salute dell'intero organismo.

Cos'è una corretta alimentazione?

Attualmente i nutrizionisti non hanno un'opinione chiara su cosa costituisca una corretta alimentazione. Ci sono diverse possibilità. Ma la maggior parte di loro concorda ancora sul fatto che una corretta alimentazione è il cibo più biologico. Non contiene vari additivi alimentari: esaltatori di sapidità, coloranti e aromi artificiali.

Di conseguenza, si scopre che la base del PP è un elenco di prodotti molto semplici e senza trattamento chimico:

• Verdure,
• Frutta,
• Grano

Questa è la base della dieta delle persone moderne e sane. Quindi, se lo si desidera, vengono aggiunti latticini e carne in piccole proporzioni. È interessante, ma verdure, frutta e cereali sono generalmente considerati prodotti economici e vengono preparati abbastanza rapidamente.

Il segreto del successo del programma di salute e perdita di peso nel formato discusso è che si tratta di un'alimentazione sana con un budget limitato: i prodotti sono semplici, facilmente accessibili, poco costosi, si potrebbe anche dire economici. E questi sono prodotti naturali. Originariamente siamo stati creati per mangiarli.

Inoltre, una donna o un uomo non deve dedicare molto tempo alla preparazione di piatti complessi. Tutto ciò che è geniale è semplice. E molto pratico. Le ricette per tutti i giorni e un esempio di menu PP lo confermano.

E l'elenco dettagliato dei prodotti consigliati per una corretta alimentazione facile è molto ampio e appetitoso:

• Ortaggi (carote, cavoli, cipolle, aglio, patate, barbabietole, ravanelli, zucca, cetrioli, pomodori, zucchine, piselli, ceci, mais, ecc. );
• cereali (grano saraceno, farina d'avena, orzo, segale, frumento, quinoa, riso, ecc. );
• Frutta (mela, pera, albicocca, mela cotogna, arancia, banana, melograno, pompelmo, melone, fico, kiwi, limone, mango, pesca, cachi e molto altro);
• Bacche (anguria, crespino, mirtillo rosso, uva, fragole, ciliegie, more, fragole, viburno, mirtilli rossi, uva spina, lamponi, olivello spinoso, ecc. );
• Verdure (cipolline, aneto, prezzemolo, basilico, asparagi, origano, rabarbaro, rucola, lattuga, sedano, ecc. ).

Secondo le raccomandazioni dell’OMS, i cereali dovrebbero costituire il 40% della dieta dell’uomo moderno. Un altro 40% è consigliato per le verdure, il 15% per frutta ed erbe aromatiche. E solo il 5% dovrebbe essere utilizzato per alimenti di origine animale (carne, latticini, pesce, frutti di mare). Possiamo tranquillamente affermare che questo è un alimento dietetico a cui i nutrizionisti di tutto il mondo consigliano di aderire a tutte le persone.

E abbiamo elencato specificamente molte cose in modo che le persone che cercano di perdere peso non pensino che se comprano e preparano solo cibi semplici, "allora sicuramente non ci sarà nulla da mangiare". "

Quali alimenti dovresti evitare quando segui una dieta sana?

• qualsiasi prodotto in scatola,
• piatti semilavorati e finiti preparati industrialmente,
• dolciumi acquistati in negozio,
• prodotti a base di insaccati,
• prodotti raffinati (zucchero, olio vegetale),
• pane bianco, riso bianco,
• maionese, margarina,
• salse acquistate,
• prodotti dolci a base di latte fermentato,
• brodi di carne,
• qualsiasi fast food,
• Bevande gassate.

Sfortunatamente, la dieta settimanale di molte persone consiste solo di questi prodotti. Mangiano cibi trasformati, frutta in scatola, bevono soda, mangiano salsicce, torte e patatine. Non pensano che sia brutto. Anche se ci saranno sicuramente conseguenze negative.

Il principio "Ciò che va intorno torna indietro" funziona qui al 100%. A causa della cattiva alimentazione, ci sono sempre più persone malate nella nostra società. Qual è il loro problema principale? Si tratta di oncologia, ipertensione, diabete, reumatismi. Anche senza perdere peso , ci sono abbastanza problemi qui, anche se l'obesità e il sovrappeso sono la piaga della società moderna.

Da dove iniziare a perdere peso con una corretta alimentazione?

Naturalmente, la parte più difficile del processo di perdita di peso è iniziare. Pertanto, ora scopriremo da dove cominciare e come passare al tipo di dieta discussa.

Il programma di perdita di peso illimitato e gratuito nella fase iniziale offre:

1. Imposta correttamente i tuoi obiettivi. Questa sarà la risposta alla domanda su come adattarsi a un nuovo modo di mangiare. Forse l'obiettivo di qualcuno è un certo numero di chilogrammi persi, l'obiettivo di qualcuno è una malattia di cui vorrebbe sbarazzarsi e l'obiettivo di qualcuno è semplicemente non ammalarsi il più a lungo possibile e avere un aspetto sano. Tutto è individuale. Tuttavia, non dovresti concentrarti su una rapida perdita di peso, ma piuttosto su un approccio sistematico per rimetterti nella giusta forma.
2. Imposta salvaschermi sul tuo telefono e computer su immagini o foto che ti motivano e riflettono l'essenza dei tuoi sogni. Per le ragazze, ad esempio, potrebbe trattarsi di una foto di loro stesse in costume da bagno prima di diventare sovrappeso, o semplicemente di una donna bella e atletica che vorrebbero essere.
3. Il consiglio di un nutrizionista è quello di raccogliere informazioni sugli alimenti malsani e sani. Comprendi l'impatto che la nostra dieta ha sul corpo: positivo o negativo. Comprendere cibi e piatti sani e malsani. Più chiaramente capirai l'essenza del processo, più facile sarà per te abituarti alla nuova dieta. Allora le nuove regole non ti sembreranno un peso, ma ne capirai i vantaggi.
4. Si consiglia di scaricare alcune applicazioni sul telefono. Ad esempio, possiamo parlare di "aiutanti" nel conteggio delle calorie negli alimenti, del rapporto tra proteine, grassi e carboidrati in essi contenuti. Poiché PP richiede anche di bere abbastanza acqua, si consiglia di installare un programma di promemoria appropriato. Inoltre, lì sono app che ti ricordano il tuo programma alimentare.
5. Inizia a tenere un diario alimentare. Scrivi cosa, quando e quanto hai mangiato. Lì puoi anche registrare i risultati della tua nuova dieta, creare un menu, pianificare cosa cucinerai ogni giorno e pianificare i piatti per giorno della settimana.
6. Oltre ad adattarti alla nuova routine alimentare, pianifica anche abbastanza tempo per l’attività fisica. Integrate, tra le altre cose, esercizi sportivi specifici nel vostro stile di vita. Rendono il tuo corpo ancora più sano e attraente. Modifica anche il programma del sonno. Dovresti dormire la notte ed essere sveglio durante il giorno. Un tale complesso di PP, trattamento e attività fisica consente di ottenere i risultati desiderati in modo più rapido ed efficiente.

Come creare un corretto piano nutrizionale?

Dopo aver fatto tutto il necessario per vivere con una corretta alimentazione, è necessario passare al processo vero e proprio. Ma affinché tutto fili liscio è necessaria un po’ di preparazione. Dovrebbe essere redatta una dieta settimanale, indicando i piatti per ogni giorno. Come sceglierlo? Ora te lo spiegheremo passo dopo passo.

Primo stadio

È necessario determinare quante calorie è necessario bruciare ogni giorno. Per questo calcolo è possibile utilizzare tabelle già pronte, disponibili in quantità sufficienti su Internet. La cosa principale è che il valore energetico del cibo corrisponde al costo del corpo.

Se sei in sovrappeso, il contenuto calorico totale dei pasti al giorno non deve superare le 1000 kcal. Secondo la norma, per le persone con peso normale e attività moderata, il valore energetico medio giornaliero è di 1200-1500 kcal. E se una persona fa molta attività fisica durante la giornata, la sua dieta quotidiana dovrebbe essere compresa tra 1600 e 1900 kcal.

Seconda fase

L'apporto calorico giornaliero è diviso per il numero di pasti. L'opzione migliore sarebbe cinque pasti al giorno. Se hai bisogno di mangiare 1000 kcal di cibo al giorno, a condizione che siano 200 kcal per pasto.

Ma abbiamo già detto che con la PN è meglio attenersi ai "tre pasti principali e due aggiuntivi": se si segue uno schema di cinque pasti al giorno in cui la colazione costituisce il 25% del totale della dieta quotidiana, il pranzo il 40%. , cena al 15% e altri due spuntini al 10% ciascuno, quindi in termini di calorie risulta così:

• Colazione – 250 kcal,
• primo spuntino – 100 kcal,
• Pranzo – 400 kcal,
• secondo spuntino – 100 kcal,
• Cena – 150 kcal.

Ciò significa che non si avverte un forte senso di fame, che è importante per la psiche ed è la migliore opzione per il funzionamento del tratto gastrointestinale.

Terza sezione

Viene determinato il momento migliore per mangiare. I consigli dei nutrizionisti sono qui:

• Colazione - dalle 6: 00 alle 8: 00.
• Primo spuntino – dalle 9: 00 alle 12: 00
• Pranzo – dalle 13: 00 alle 15: 00
• Secondo spuntino – dalle 16: 00 alle 17: 00
• Cena – dalle 18: 00 alle 20: 00

Le tempistiche ovviamente sono approssimative, ognuno può scegliere l'opzione più adatta, ma l'importante è:

• gli intervalli tra i pasti non devono superare le 3 ore,
• Non è necessario mangiare troppo durante la notte.

E non aver paura dell'ultimo punto. Ti abitui rapidamente. Soprattutto se il sonno in questa modalità è della massima qualità e la persona ha un bell'aspetto e piena di energia al mattino.

Quarta fase

Per ogni pasto viene creato un menù specifico per ogni giorno della settimana. Allo stesso tempo, il menu dovrebbe essere vario e i piatti dovrebbero essere appetitosi e desiderabili. Internet ti aiuterà anche qui, dove ci sono molte opzioni di menu disponibili gratuitamente.

Anche in questo articolo qui sotto offriamo un menu di esempio economico, i cui piatti saranno gustosi e salutari. Lì puoi vedere chiaramente cosa puoi cucinare e cosa dovresti evitare. Ebbene, ci sono molti modi per preparare il cibo in modo da non danneggiare te stesso ma apportare il massimo beneficio al corpo e alle emozioni.

Allo stesso tempo, la dieta dovrebbe contenere una quantità sufficiente di proteine, grassi e carboidrati, nonché minerali e vitamine. Dovrebbero essere presenti nei piatti, basta essere un po' confusi e contarli.

Secondo lo standard proteine, grassi e carboidrati devono corrispondere al rapporto 1: 1: 4. Inoltre, il calcolo si basa sul fatto che per 1 kg di peso una persona ha bisogno di:

• Proteine – 1, 5-2 grammi,
• Grasso – 0, 5 grammi,
• Carboidrati – 2, 5-3 grammi.

Quinta tappa

Il volume delle porzioni è espresso in grammi. Sì, la cosa principale qui è che le porzioni siano piccole. Di solito il loro volume è di 200-300 grammi, questo è sufficiente per un adulto da mangiare, ma non per mangiare troppo. Ancora una volta, questo di solito corrisponde al volume dello stomaco che può contenere circa due manciate di cibo compresso. Quindi, da un punto di vista fisiologico, questo approccio è il più corretto.

Dopo aver stilato un menù settimanale non resta che attenersi al programma stabilito e preparare i piatti secondo il "listino prezzi" predisposto. Solo a prima vista può sembrare difficile, ma un approccio consapevole al cibo si giustificherà presto con i chili persi, leggerezza nel corpo e buona salute.

Ti abitui rapidamente a un sistema del genere e letteralmente dopo 2-3 settimane, creare un menu giornaliero e settimanale è più divertente che stressante.

Ulteriori consigli da un nutrizionista

1. Immagina il passaggio a una corretta alimentazione come una sorta di emozionante tour gastronomico che ti regalerà solo emozioni positive. Se l’approccio è proprio questo, allora l’atteggiamento nei confronti del processo non è più "necessario" ma "voglio". Cuciniamo e mangiamo per divertirci!
2. Bevi più acqua. Accelera i processi metabolici e rimuove più rapidamente le sostanze nocive dal corpo. L’acqua spegne anche la sete, che molti oggi percepiscono come brama di cibo. Qui vale una buona regola: se vuoi mangiare, bevi un bicchiere d'acqua e se la voglia non è scomparsa dopo 20 minuti, allora mangia. Ma la maggior parte delle volte non vuoi mangiare al momento "sbagliato", vuoi solo bere.
3. Non saltare i pasti. Altrimenti ti sentirai più affamato. Il corpo entra in modalità stress e ricomincia ad accumulare riserve di grasso "per una giornata piovosa".
4. Scopri un nuovo mondo di prodotti e piatti interessanti. Usa più spezie ed erbe aromatiche. Rendono il cibo più gustoso e più sano. In generale, la dieta dovrebbe essere quanto più varia e interessante possibile.
5. Sostituisci lo zucchero malsano con miele, i dolci con frutta secca, il riso bianco con riso integrale. Per la cottura usate la farina integrale, la pasta di sola farina di farro o di farro e al posto del lievito rapido preparate voi la pasta madre.
6. Si consiglia di mangiare per l'ultima volta 3-4 ore prima di coricarsi. E se vuoi mangiare, è meglio bere semplicemente un po' d'acqua. Se questo non aiuta, puoi risolvere il problema con una tazza della tua tisana preferita. Oppure mangia qualcosa di leggero, ad esempio frutta e verdura. E spostare gradualmente i tempi della somministrazione lontano dal sonno.
7. Scegli i tuoi prodotti con attenzione. Preferire cibi naturali. Se decidi comunque di acquistare qualcosa su cui è scritto "ingredienti", studialo attentamente. E ricorda: più è corto, più è benefico per il corpo. Dai la preferenza a semplici verdure, frutta e cereali. Non puoi mai andare storto con questo.
8. Ricorda che i cibi grassi, fritti e ipercalorici non sono più adatti a te. Brasare, bollire, cuocere al forno, cuocere a vapore, ma non friggere. Quando si frigge, in primo luogo, viene utilizzato molto olio vegetale o animale ad alto contenuto calorico, che in secondo luogo di solito si trasforma in agenti cancerogeni dannosi che causano il cancro.
9. Mastica bene il cibo. Non guardare la TV né utilizzare gadget mentre mangi. Buon appetito. Allora mangerai molto meno e ti divertirai di più.

Menu per una settimana con una corretta alimentazione

Vi presentiamo un menù indicativo per la settimana. Si basa sui seguenti principi:

1. La dieta deve essere sana ma gustosa e i piatti devono essere vari. In questo caso, ci concentreremo anche sulla loro opzione di budget. In modo che siano accessibili a quante più persone possibile.
2. Poiché il corpo ha bisogno di energia, vitamine e minerali al mattino, insalate di verdure, cereali, ricotta e (o) frutta sono un'opzione eccellente.
3. All'ora di pranzo, il sistema digestivo è pronto per elaborare grandi quantità di cibo. Qui puoi utilizzare piatti di carne con contorni di cereali e verdure, zuppe e insalate di verdure.
4. A fine giornata, quando i processi digestivi rallentano, il pesce, le verdure al vapore e i latticini fermentati rappresentano una buona alternativa.
5. Insalate di verdure, noci, frutta, panini con pane integrale e salutari "contorni" costituiscono ottimi spuntini, mentre in termini di calorie gli spuntini sono solo leggermente indietro rispetto a colazione e cena e possono essere considerati pasti completi.

E ora il menu stesso

Lunedi

• Colazione – grano saraceno con verdure, tè verde al limone.
• Il primo spuntino è composto da una mela e una pera.
• Pranzo: vinaigrette, zuppa di verdure con tacchino, composta di frutti di bosco senza zucchero.
• Il secondo spuntino sono panini a base di pane integrale con fette di formaggio magro e tisana.
• Cena – riso con verdure e merluzzo, insalata di cavoli, cetrioli e pomodori, brodo di rosa canina.

Martedì

• Colazione: porridge di grano, un pezzo di formaggio, tè verde.
• Il primo spuntino è una banana e un kiwi.
• Pranzo – zuppa con funghi, coniglio in umido con verdure, succo di frutti di bosco senza zucchero.
• Il secondo spuntino è un'insalata piccante di carote, pane integrale, tisana.
• Cena – lucioperca con verdure, rosa canina e composta di mele.

Mercoledì

• Colazione – ricotta con frutti di bosco (fragole, lamponi), tè verde.
• Il primo spuntino è una banana e una pera.
• Pranzo: zuppa di piselli, cavolo fresco e insalata di carote.
• Secondo spuntino: ricotta, tè con miele.
• Cena: stufato di verdure con pollock, tè verde al limone.

Giovedì

• Colazione: farina d'avena con banana, tisana.
• Il primo spuntino è una mela e un'arancia.
• Pranzo – insalata di carote crude, barbabietole e mele, petto di pollo con verdure in umido, tè verde.
• Il secondo spuntino sono i panini a base di pane integrale e formaggio.
• Cena – cheesecake al forno con panna acida, brodo di rosa canina.

Venerdì

• Colazione: frittata, insalata di cavoli e peperoni.
• Il primo spuntino è kiwi e mela.
• Pranzo: zuppa di pesce al salmone rosa, insalata di cavoli e carote, tè verde.
• Il secondo spuntino è la ricotta con banana.
• Cena: pollo e verdure in casseruola, tè alla frutta.

Sabato

• Colazione – porridge d'orzo con verdure, tisana al limone.
• Il primo spuntino è l'insalata di carote con uvetta.
• Pranzo: insalata di cetrioli e pomodori, tacchino con bulgur e verdure.
• Il secondo spuntino è yogurt magro senza additivi artificiali.
• Cena – Navaga con verdure, insalata di barbabietola con aglio e prugne secche.

Domenica

• Colazione: uova strapazzate con verdure, pane integrale, tè verde.
• Il primo spuntino è una pera e un'arancia.
• Pranzo: insalata Caesar, borscht, tè alla frutta.
• Il secondo spuntino sono i panini a base di pane integrale e ricotta alle erbe.
• Cena – riso integrale con verdure e carpa.

Ricette della serie Alimentazione sana

Infine, diamo altre due ricette. Appartengono anche alla gamma di una corretta alimentazione. Veloce, facile, economico e i piatti sono molto gustosi e salutari.

Insalata a base di carote crude, barbabietole e mele

Ingredienti per 1 porzione:

• carote - metà di un ortaggio a radice di medie dimensioni,
• mela - metà di un frutto di media grandezza,
• Barbabietole: metà di un ortaggio a radice di medie dimensioni,
• Verdi - a piacere, qui va bene anche la menta,
• aceto di mele o succo di limone - 1 cucchiaio,
• Olio d'oliva – 1 cucchiaio,
• Sale, pepe - a piacere.

Preparazione:

1. Sbucciare le carote e le barbabietole e grattugiarle su una grattugia grossa insieme alla mela.
2. Tritare finemente le verdure e mescolarle con gli altri ingredienti.
3. Aggiungere aceto di mele o succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe.

Il piatto è pronto! Il tempo di cottura è di soli 10 minuti. Ma molto gustoso e salutare. È anche popolarmente conosciuta come insalata di ginestra. A scelta è possibile aggiungere anche crauti, aglio e zenzero. Il risultato è un gusto eccezionale.

Coniglio brasato con verdure

Ingredienti per 4 porzioni:

• Coniglio – 0, 5 kg,
• Carote – 0, 5 kg,
• Cipolle – 0, 5 kg,
• Zucchine – 0, 2 kg,
• Paprica – 0, 2 kg,
• Pomodoro – 0, 3 kg,
• acqua – 300 ml,
• pepe nero macinato o qualsiasi spezia preferita, sale qb.

Preparazione:

1. Tagliare la carne di coniglio in porzioni. Cuocere in poca acqua per circa 20 minuti.
2. Mentre la carne cuoce, preparate le verdure. Sbucciare le carote, grattugiarle su una grattugia grossa, sbucciare le cipolle e tagliarle a cubetti. Tagliamo anche le zucchine, i peperoni e i pomodori a cubetti.
3. Aggiungere le verdure alla carne di coniglio, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per altri 30 minuti. Aggiungi le spezie. Cospargere con le erbe prima di servire.

Il tempo totale di cottura è di circa 1 ora. Ma nella maggior parte dei casi il piatto si cuoce da solo. E ci vuole letteralmente mezz'ora per preparare e aggiungere gli ingredienti. Utilizzando lo stesso principio, puoi preparare pesce o qualsiasi carne, compreso il pollo, in combinazione con qualsiasi verdura tu preferisca. Tutto sarà molto gustoso e sano.

Buon appetito! Ti auguriamo di integrare una corretta alimentazione nella tua vita, migliorare la tua salute, perdere chili in più e, infine, diventare più felice. Puoi farlo!